Características fisicoquímicas, tecnológicas de la carne y rendimiento de la canal en cuyos (Cavia porcellus) ofreciendo alimento comercial.
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Título
Características fisicoquímicas, tecnológicas de la carne y rendimiento de la canal en cuyos (Cavia porcellus) ofreciendo alimento comercial.
Materia
Licenciatura en Zootecnia
Descripción
Tesis (Licenciatura en Zootecnia) Universidad del Mar, Puerto Escondido, Oaxaca.
Autor
Quintas Morales, J. L. (2021)
Fecha
2021
Derechos
Universidad del Mar, Campus Puerto Escondido, Oaxaca.
Formato
Disponible en Formato Electrónico.
Idioma
Español
Tipo
Tesis
Identificador
E11149
Archivos
- Colección
- Licenciatura en Zootecnia
- Tipo de elemento
- Tesis
- Cita Bibliografica
- Quintas Morales, J. L. (2021), “Características fisicoquímicas, tecnológicas de la carne y rendimiento de la canal en cuyos (Cavia porcellus) ofreciendo alimento comercial.,” Repositorio de Tesis, Puerto Escondido, consulta 5 de mayo de 2024, http://bibliotecape.umar.mx:8080/TESIS/items/show/27.