Caracterización molecular de Staphylococcus aureus y su relación con propiedades fisicoquímicas de quesos frescos artesanales expedidos en el mercado de Puerto Escondido

Dublin Core

Título

Materia

Producción y Sanidad Animal

Descripción

Tesis (Maestría en Producción y Sanidad Animal) Universidad del Mar, Puerto Escondido, Oaxaca.

Autor

Gurgua Gutiérrez, I. (2022)

Fecha

2022

Derechos

Universidad del Mar, Campus Puerto Escondido, Oaxaca.

Formato

Disponible en Formato Electrónico

Idioma

Español

Tipo

Tesis

Identificador

E11277

Archivos

Colección: M. C. Producción y Sanidad Animal
Tipo de elemento: Tesis
Cita Bibliografica: Gurgua Gutiérrez, I. (2022), “Caracterización molecular de Staphylococcus aureus y su relación con propiedades fisicoquímicas de quesos frescos artesanales expedidos en el mercado de Puerto Escondido,” Repositorio de Tesis, Puerto Escondido, consulta 28 de abril de 2025, http://bibliotecape.umar.mx:8080/TESIS/items/show/207.